Rilevamento del valore F 1
Rilevamento del valore F 2
Tutte le nostre autoclavi automatiche a spruzzo d'acqua calda sono progettate da ingegneri e specialisti nel campo della lavorazione termica di alimenti a bassa acidità. I nostri prodotti sono conformi, soddisfano o superano gli standard nazionali e le normative FDA statunitensi. Il design razionale delle tubazioni interne consente una distribuzione uniforme del calore e una rapida penetrazione del calore. È possibile dotare l'autoclavo di un sistema di sterilizzazione con valore F accurato, in base alle esigenze del cliente, per garantire il miglior colore, sapore e valore nutrizionale degli alimenti, migliorando il valore aggiunto del prodotto per i clienti e aumentando i vantaggi economici.
La sterilizzazione con valore F controlla l'effetto sterilizzante impostando in anticipo il valore F, in modo da renderlo visibile, accurato e controllabile e garantire che l'effetto sterilizzante di ogni lotto sia uniforme. La sterilizzazione con valore F è stata inclusa nelle disposizioni pertinenti della Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Si tratta di un'innovazione di vitale importanza per la sterilizzazione degli alimenti in scatola.
Quattro sonde di rilevamento mobili sono dotate di una storta che può realizzare le seguenti funzioni:
a: Rilevare con precisione il valore F di diversi alimenti.
b: Monitorare in ogni momento il valore F degli alimenti.
c: Monitorare in ogni momento la distribuzione del calore nella storta.
d: Rileva la penetrazione del calore nel cibo.
1. Processo di riscaldamento e raffreddamento indiretto. L'acqua di sterilizzazione e l'acqua di raffreddamento non entrano in contatto direttamente, ma attraverso lo scambiatore di calore, per scambiare calore, evitando efficacemente l'inquinamento secondario degli alimenti.
2. La tecnologia di riscaldamento e raffreddamento multistadio può garantire un processo di sterilizzazione delicato e il miglior colore, sapore e valore nutrizionale degli alimenti.
3. L'acqua sterilizzante atomizzata può ampliare l'area di scambio termico per migliorare l'efficienza della sterilizzazione e garantire il miglior effetto sterilizzante.
4. Una pompa ad alto volume con una serie di ugelli spruzzatori posizionati strategicamente per creare una distribuzione uniforme del calore sia in riscaldamento che in raffreddamento.
5. Una piccola quantità di acqua sterilizzante verrà fatta circolare rapidamente nella storta e potrà essere riciclata, risparmiando energia.
6. Sistema di controllo preciso del bilanciamento della pressione per garantire il minimo grado di deformazione dell'imballaggio esterno nella fase di raffreddamento, particolarmente adatto per prodotti confezionati con gas.
7. Il sistema di controllo hardware e software SIEMENS garantisce un funzionamento sicuro, affidabile ed efficiente della storta.
8. Porte: apertura manuale o automatica (ottimale).
9. Funzione automatica di inserimento e rimozione del cestello (ottimale).
Per tutti i materiali di imballaggio resistenti al calore e all'acqua.
1. Contenitore di vetro: bottiglia di vetro, barattolo di vetro.
2. Lattina di metallo: lattina, lattina di alluminio.
3. Contenitore di plastica: bottiglie in PP, bottiglie in HDPE.
4. Imballaggio flessibile: sacchetto sottovuoto, sacchetto per sterilizzazione, sacchetto in pellicola laminata, sacchetto in alluminio.