Macchina per la produzione di hamburger con pre-spolveratore di farina – Macchina per la pre-spolveratura

Breve descrizione:

La macchina per la pre-infarinatura è un dispositivo che, quando il prodotto passa attraverso un nastro trasportatore, ricopre uniformemente il nastro stesso con uno strato di polvere pre-applicata o di una miscela di polveri, in modo da soddisfare i requisiti del processo successivo. La farina per frittura viene utilizzata principalmente come panatura per i prodotti fritti. Ricoprire carne o verdure con farina per panatura o per frittura e poi friggere permette di conferire ai prodotti fritti sapori diversi, mantenendo intatto il sapore originale, preservandone l'umidità ed evitando la frittura diretta.

La macchina pre-infarinatrice può essere utilizzata insieme alla macchina impanatrice e alla macchina per la panatura, oppure singolarmente. È in grado di infarinare i popolari hamburger, i McNuggets di pollo, gli hamburger al gusto di pesce, le frittelle di patate, le torte di zucca, i kebab di carne e altri prodotti presenti sul mercato. Rappresenta un'attrezzatura ideale per l'infarinamento negli stabilimenti alimentari.