Macchina per impanare e pastellare Macchina per impanare commerciale

Macchina impanatrice e impastatrice. Le macchine impanatrici commerciali sono disponibili in diversi modelli, che operano a velocità diverse e sono regolabili per soddisfare diverse esigenze di impanatura, rivestimento e spolveratura del prodotto. Queste macchine sono dotate di nastri trasportatori facilmente sollevabili per grandi operazioni di pulizia.

La macchina per impanare automaticamente con panko o pangrattato è progettata per ricoprire prodotti alimentari con panko o pangrattato, come pollo alla milanese, cotolette di maiale, tranci di pesce, nuggets di pollo e patate fritte; la macchina è progettata per ricoprire i prodotti alimentari in modo completo e uniforme, per ottenere la migliore consistenza dopo la frittura. È inoltre presente un sistema di riciclo del pangrattato che riduce gli sprechi di prodotto. La macchina per impanare a immersione è stata sviluppata per prodotti che richiedono una pastella più densa, come il tonkatsu (cotoletta di maiale giapponese), i prodotti ittici fritti e le verdure fritte.