Macchina per friggere in continuo mozzarella, pollo, hamburger, crocchette, immagine in evidenza

Macchina per friggere in continuo mozzarella, pollo, nuggets, hamburger, polpette

Breve descrizione:

La friggitrice per mozzarella è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. Disponiamo delle tecnologie più innovative e di marchi di fama mondiale. È dotata di funzione di sollevamento automatico, filtro dell'olio e controllo della temperatura. È inoltre disponibile la funzione di raschiatura laterale o inferiore, a seconda delle esigenze. Il metodo di riscaldamento, la capacità e il tempo di frittura possono essere personalizzati. La mozzarella è ampiamente utilizzata per friggere molti tipi di snack.

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Dettagli del prodotto

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Caratteristiche del prodotto

1. La trasmissione a cinghia a maglie adotta una regolazione continua della velocità con conversione di frequenza. Controlla liberamente il tempo di frittura.
2. L'attrezzatura è dotata di un sistema di sollevamento automatico, il corpo del coperchio superiore e la cinghia a rete possono essere sollevati e abbassati, il che è comodo per la pulizia.
3. L'attrezzatura è dotata di un sistema di raschiatura laterale per scaricare i residui generati in qualsiasi momento durante il processo produttivo.
4. Il sistema di riscaldamento appositamente progettato aumenta l'efficienza termica dell'energia.
5. L'energia termica utilizzata è elettricità, carbone o gas e l'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare. Igienico, sicuro, facile da pulire, di facile manutenzione e con un consumo di carburante ridotto.

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Acciaio inossidabile per uso alimentare

Il corpo principale della friggitrice continua è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, sicuro e igienico, acciaio inossidabile 304, con tubo di riscaldamento elettrico incorporato per il riscaldamento, elevato tasso di utilizzo del calore e riscaldamento rapido.

Risparmio di carburante e riduzione dei costi

La tecnologia avanzata nazionale è stata adottata per rendere compatta la struttura interna del serbatoio dell'olio, la capacità dell'olio è ridotta, il consumo di olio è ridotto e i costi sono ridotti.

Controllo dell'automazione
È presente una scatola di distribuzione indipendente, i parametri di processo sono preimpostati, l'intero processo di produzione è automatico e il colore e il sapore del prodotto sono uniformi e stabili.

Sistema di sollevamento automatico
Il sollevamento automatico della colonna può realizzare il sollevamento separato o integrato della cappa aspirante e della staffa della cinghia a rete, il che risulta comodo per i clienti per la pulizia e la manutenzione dell'attrezzatura.

Cintura a maglie con regolazione della velocità e conversione di frequenza
Per trasportare i prodotti viene utilizzata la conversione di frequenza o la regolazione continua della velocità della cinghia a maglie, adatta alle diverse esigenze di frittura.

Doppio sistema di rimozione delle scorie
Sistema automatico di rimozione delle scorie, sistema di rimozione delle scorie tramite circolazione dell'olio, descorificazione durante la frittura, prolungamento efficace della durata di vita dell'olio commestibile e risparmio sui costi di utilizzo dell'olio.

Applicazione

La friggitrice continua è adatta principalmente per i seguenti prodotti: patatine fritte, chips di banana e altri alimenti soffiati; fave, fagiolini, arachidi e altra frutta secca; riso croccante, strisce di riso glutinoso, orecchie di gatto, Shaqima, twist e altri prodotti a base di pasta; carne, cosce di pollo e altri prodotti a base di carne; prodotti acquatici come ombrina gialla e polpo.