La macchina per crêpes Kexinde è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, nei panifici, nei ristoranti, nei fast food e nelle fabbriche alimentari. Può produrre sfoglie rotonde e quadrate. Il diametro e la capacità possono essere personalizzati su richiesta del cliente. Può produrre sfoglie per involtini primavera, injera, popiah, lumpia, samosa, pancake francesi, crêpes, ecc. Questa macchina è un'integrazione automatica multifunzionale di attrezzature di produzione, semplice da usare, altamente automatizzata e con risparmio di manodopera.
Innanzitutto, si versano gli ingredienti grezzi ben miscelati nella tramoggia. La macchina cuoce e forma continuamente le crêpes sul tamburo riscaldato a 100-200℃, asciuga le crêpes sul nastro trasportatore, le taglia alla lunghezza desiderata, spalma la crema sulle crêpes, poi le arrotola e le taglia sul nastro trasportatore, e infine trasferisce la torta di crêpes ripiena di crema.
Progettazione avanzata incentrata sull'uomo
L'intera crepiera è realizzata con piastre in acciaio inossidabile per uso alimentare saldate, che la rendono robusta e durevole. L'apparecchiatura è semplice da utilizzare, dotata di controllo automatico intelligente, funzionamento automatizzato e senza necessità di supervisione. Il design intuitivo del pannello di controllo e del sistema di controllo della temperatura semplifica l'utilizzo e la manutenzione dell'apparecchiatura.
Alta produzioneEgaranzia di qualità
L'eccellente design della crepiera garantisce un'elevata produttività e un'ottima qualità. La distribuzione uniforme del calore e il sistema di controllo della temperatura assicurano sfoglie per involtini primavera di alta qualità. Lo spessore della sfoglia per involtini primavera può essere regolato tra 0,5 e 2 mm in base alle esigenze.
Controllo sicuro dei batteri
L'esclusivo sistema di raffreddamento della crepiera raffredda la pastella nel cilindro e nell'ugello, garantendo che si mantenga sempre a circa 20 °C per preservare la qualità del prodotto e impedire la proliferazione batterica. Ciò assicura che il numero totale di colonie batteriche sulle crêpe rimanga entro i limiti previsti per gli alimenti durante il periodo di garanzia, preservandone così l'aspetto, il gusto e la qualità.
Facile da pulire
Le parti principali della crepiera sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare e i tubi di collegamento consentono un rapido smontaggio e una facile pulizia. Il cilindro della pastella, la pompa a ingranaggi, l'ugello, la piastra della pastella e gli altri componenti sono tutti facilmente smontabili e pulibili, eliminando angoli difficili da raggiungere e riducendo il rischio di proliferazione batterica.
Funzionare senza intoppi
Tutti gli accessori elettrici della crepiera sono di marche leader nel settore, note per l'elevata stabilità, la sicurezza e la lunga durata, caratteristiche apprezzate dagli utenti. Il funzionamento è stabile e sicuro. Il quadro elettrico di controllo ha un grado di protezione IP69K, che consente il lavaggio diretto e garantisce un elevato livello di sicurezza.
Kexinde Machinery Technology Co., Ltd. è un produttore professionale di macchinari per l'industria alimentare. Con oltre 20 anni di sviluppo, la nostra azienda è diventata una moderna realtà nel settore della produzione di macchinari, integrando ricerca e sviluppo tecnico, progettazione di processi, produzione di crêpes e formazione sull'installazione. Grazie alla nostra lunga storia aziendale e alla vasta conoscenza del settore in cui operiamo, siamo in grado di offrire un supporto tecnico professionale e aiutarvi a migliorare l'efficienza e il valore aggiunto dei vostri prodotti.
Applicazione della macchina per crêpe
Questa macchina automatica per crêpes è adatta per preparare crêpes, crêpes francesi, torte di crêpes alla crema, involtini primavera, crêpes al cioccolato, pancake, pasta fillo e altri prodotti simili.
Torta di crêpes alla crema
1. Servizio di prevendita:
(1) Parametri tecnici dell'attrezzatura di aggancio.
(2) Soluzioni tecniche fornite.
(3) Visita alla fabbrica.
2. Assistenza post-vendita:
(1) Assistere nella creazione di fabbriche.
(2) Installazione e formazione tecnica.
(3) Gli ingegneri sono disponibili per fornire assistenza all'estero.
3. Altri servizi:
(1) Consulenza sulla costruzione di fabbriche.
(2) Condivisione di conoscenze e tecnologie relative alle attrezzature.
(3) Consulenza per lo sviluppo aziendale.