La cosiddetta impanatura è un metodo che serve a creare uno strato di panatura sulla superficie degli alimenti fritti. Lo scopo principale di questo tipo di impanatura è rendere gli alimenti fritti croccanti all'esterno e teneri all'interno, riducendo al contempo la perdita di umidità della materia prima. Con...
1. Flusso di processo della linea di produzione di patatine fritte surgelate Le patatine fritte surgelate vengono lavorate a partire da patate fresche di alta qualità. Dopo la raccolta, le patate vengono sollevate, pulite dalle attrezzature, lavate via la terra in superficie e la buccia...
La macchina per infarinare le bistecche di pollo ha una grande capacità produttiva, una copertura uniforme della farina e un buon effetto scala. È adatta per la lavorazione e il condizionamento degli alimenti in grandi stabilimenti. Prodotti applicabili: carne croccante di piccole dimensioni, carne in pentola, popcorn di pollo, macchina per sale croccante,...
Il contenitore sterilizzante è anche chiamato "vaso sterilizzante". La funzione del contenitore sterilizzante è molto ampia e viene utilizzato principalmente in vari settori, come quello alimentare e quello medico. Lo sterilizzatore è composto da un corpo contenitore, un coperchio, un dispositivo di apertura, un cuneo di bloccaggio, ...