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Qual è la differenza tra una macchina per impanare e una macchina per impanare per tempura?

1. Diversi principi di funzionamento

(1)Bla macchina per la doratura può offrire una copertura uniforme dellaprodottoEsistono modelli di soffiaggio per rimuovere l'eccesso di pastella che entra nella fase di lavorazione successiva tramite una cortina di pastella nella parte superiore e un'immersione nella parte inferiore, ed è adatto per la lavorazione prima della procedura di impanatura o pre-spolveratura.

(2)TemperaLa macchina per l'impanatura può realizzare la copertura in pastella immergendo i prodotti nel bagno di pastella.

2. Diverse esigenze per la pasta di farina

La macchina per pastella è adatta per impasti di farina liquidi. La macchina per pastella per tempura è adatta per impasti di farina più densi.

3.Diverse applicazioni

 

La macchina per impanare è adatta per patatine fritte, crostini di pane e verdure, pollo, manzo, carne, frutti di mare  che richiede una pasta di farina sottile.

 

La macchina per pastellare la tempura è adatta per nugget di pollo, carne, maiale, cosce, pollame che richiede una pasta di farina densa.

 

 


Data di pubblicazione: 25 agosto 2023