1. Flusso di processo della linea di produzione di patatine fritte surgelate
Le patatine fritte surgelate vengono preparate con patate fresche di alta qualità.Dopo la raccolta, le patate vengono sollevate, pulite dall'attrezzatura, la terra in superficie viene lavata via e la buccia viene rimossa;le patate dopo essere state mondate e sbucciate devono essere raccolte manualmente per eliminare le parti non commestibili e non lavate;le patate raccolte vengono tagliate a listarelle, dopo averle sciacquate, sollevarle nuovamente ed inserirle nel passante per sbollentarle.Le patate tagliate a listarelle cambieranno colore in breve tempo e sbollentarle può evitare questa situazione;le patatine fritte sbollentate devono essere raffreddate, sciacquate e abbassate la temperatura;la chiave è asciugare l'umidità sulla superficie delle patatine fritte con vento forte.Le patatine fritte vengono disoleate tramite vibrazione;possono essere congelate rapidamente a -18°C e le patatine fritte surgelate devono essere confezionate e quindi possono essere trasportate sul mercato attraverso il trasporto della catena del freddo.
2. Attrezzatura per la linea di produzione di patatine fritte surgelate
Secondo il processo della linea di produzione di patatine fritte surgelate di cui sopra, l'attrezzatura della linea di produzione di patatine fritte surgelate comprende principalmente una macchina per la pulizia delle spazzole, una tagliatrice di strisce, una macchina per sbollentare, una macchina per la pulizia delle bolle (raffreddamento ad acqua), un essiccatore ad aria con lama d'aria, una frittura continua macchina, disoleatrici a vibrazione, surgelatrici, confezionatrici pesatrici multitesta, ecc. Inoltre, in base alle esigenze di lavorazioni su larga scala e automatizzate, è necessario attrezzare anche paranchi, tavoli di cernita e altre attrezzature tra alcuni processi.
Le patatine fritte surgelate hanno un ampio spazio di mercato.In base alla domanda del mercato, combinata con una tecnologia di lavorazione avanzata, la nostra azienda ha sviluppato soluzioni flessibili e diversificate per la linea di produzione di patatine fritte surgelate per aiutare i clienti a migliorare l'efficienza di lavorazione, migliorare la qualità del prodotto, ridurre il consumo di energia e manodopera e continuare a creare valore per i clienti .
Orario di pubblicazione: 08-marzo-2023