La sterilizzazione a spruzzo d'acqua è la più comunemente utilizzata per la sterilizzazione di alimenti e bevande in scatola. In base alle diverse esigenze del prodotto e del processo di sterilizzazione, il cliente può scegliere tra tre tipi di sterilizzazione a spruzzo a cascata, a spruzzo laterale e a spruzzo d'acqua. La sterilizzazione a spruzzo a cascata è adatta per prodotti in scatola duri, la sterilizzazione a spruzzo laterale è adatta per alimenti morbidi confezionati e la sterilizzazione a spruzzo d'acqua può gestire quasi tutti i tipi di alimenti in contenitore. L'acqua di processo viene spruzzata sul prodotto attraverso la pompa dell'acqua e gli ugelli distribuiti nella sterilizzazione per raggiungere lo scopo di sterilizzazione. Il controllo accurato della temperatura e della pressione può essere utilizzato per una varietà di alimenti e bevande.
Data di pubblicazione: 30-03-2024