Principio di funzionamento della linea di produzione di patatine fritte
1. Pelatrice: processo di pulizia e pelatura in un'unica operazione, elevata efficienza e basso consumo.
2. Taglierina: taglia a strisce, a scaglie e a julienne, dimensione di taglio regolabile
3. Sbollentatura: per il risciacquo e la protezione del colore delle patatine tagliate.
4. Essiccatore: l'essiccazione centrifuga riduce i tempi di asciugatura e migliora il sapore delle patatine.
5. Friggitrice: mantiene la qualità e il sapore delle patatine.
6. Disolio: utilizzare la centrifuga, superare l'inconveniente del disturbo.
7. Macchina per aromi: per far ruotare uniformemente le patatine, utilizzare il tipo a spruzzo per aggiungere il condimento, non si rompono facilmente.
8. Macchina per il confezionamento sottovuoto: durante il confezionamento, l'immissione di azoto evita la rottura delle patatine. Inoltre, è in grado di aerare, confezionare e stampare la data in un'unica operazione.
Data di pubblicazione: 18 novembre 2023