La linea di frittura Kexinde, realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, adotta tecnologie avanzate per offrire ai clienti soluzioni più complete. La linea di frittura per mozzarella, dotata di sistema di raschiatura del fondo e filtro dell'olio, permette di filtrare le briciole durante il processo di frittura. È possibile friggere diversi prodotti e regolare il tempo di frittura. Il sollevamento automatico e il controllo automatico della temperatura preservano il colore e il sapore dei prodotti fritti.
acciaio inossidabile per uso alimentare
Il corpo principale della friggitrice continua è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, sicuro e igienico, acciaio inossidabile 304, con resistenza elettrica integrata per il riscaldamento, elevato tasso di utilizzo del calore e riscaldamento rapido.
Risparmio di carburante e riduzione dei costi
L'adozione di tecnologie nazionali avanzate ha permesso di realizzare una struttura interna del serbatoio dell'olio compatta, riducendo la capacità, il consumo di carburante e, di conseguenza, i costi.
Controllo dell'automazione
È presente una scatola di distribuzione indipendente, i parametri di processo sono preimpostati, l'intero processo di produzione è automatizzato e il colore e il sapore del prodotto sono uniformi e stabili.
Sistema di sollevamento automatico
Il sistema di sollevamento automatico della colonna consente di sollevare separatamente o in modo integrato la cappa aspirante e la staffa del nastro trasportatore, facilitando così le operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchiatura.
Cinghia a maglie per la regolazione della velocità di conversione di frequenza
La conversione di frequenza o la regolazione continua della velocità del nastro a maglie viene utilizzata per trasportare i prodotti, adatta alle esigenze di frittura di diversi
Sistema di doppia rimozione delle scorie
Sistema automatico di rimozione delle scorie, sistema di rimozione delle scorie a circolazione d'olio, rimozione delle scorie durante la frittura, prolungamento efficace della durata dell'olio alimentare e risparmio sui costi di utilizzo dell'olio.
La friggitrice continua è particolarmente adatta per i seguenti prodotti: mozzarella, patatine fritte, patatine di banana e altri alimenti soffiati; fave, fagiolini, arachidi e altra frutta secca; riso croccante, strisce di riso glutinoso, orecchie di gatto, Shaqima, twist e altri prodotti a base di noodles; carne, cosce di pollo e altri prodotti a base di carne; prodotti ittici come ombrina gialla e polpo.
Data di pubblicazione: 7 ottobre 2024