Sai come preparare l'impasto per le crêpe o per gli involtini primavera? Questo è il principio basilare.
Principio: In base ai requisiti del processo di produzione del prodotto, la superficieimpasto è preparato. Dopo ilimpasto viene riscaldato e cotto tramite la teglia rotondarullo, diventa un prodotto con spessore fisso.
Processo: Metti il mistoimpasto nel secchio. Quando ilcottura al forno rulloviene riscaldato ad una temperatura adatta, avviare ilimpasto pompa per erogare ilpasta di farina all'ugello e azionare la leva della frizione per effettuare laimpasto aderire alla superficie dell'arco delrullo da fornoQuando ilrullo da forno ruota di un angolo di 270-300 gradi, ilimpasto è maturato e automaticamente separato dalrullo da forno per formare uno spessore costante dell'impasto.
Data di pubblicazione: 22 novembre 2023